USDA ने अमेरिका और वैश्विक गेहूं भंडार के अनुमान बढ़ाए, कीमतों पर रहेगा दबाव

अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) ने अपनी नई रिपोर्ट में अमेरिका और वैश्विक स्तर पर गेहूं के अनुमानित भंडार को पहले से अधिक बताया है। ये आंकड़े बाजार में प्रचुर मात्रा में आपूर्ति, कमजोर घरेलू मांग और अर्जेंटीना तथा रूस जैसे प्रमुख निर्यातक देशों में बेहतर उत्पादन के कारण बढ़े हैं। इससे आने वाले समय में गेहूं के अंतरराष्ट्रीय बाजार में दाम में नरमी के संकेत भी मिलते हैं।

विश्व कृषि आपूर्ति एवं मांग अनुमान (WASDE) रिपोर्ट में USDA ने 1 जून 2026 को अमेरिका में गेहूं का कैरीओवर स्टॉक बढ़ाकर 92.6 करोड़ बुशल कर दिया है। यह दिसंबर के अनुमान से 2.5 करोड़ बुशल अधिक और 2025 की तुलना में 7.1 करोड़ बुशल यानी 8% ज्यादा है। यह अनुमान विश्लेषकों के पूर्वानुमानों की ऊपरी सीमा पर है। यह वृद्धि मुख्य रूप से चारे में कम उपयोग के कारण आई है।

USDA ने तिमाही ग्रेन स्टॉक्स रिपोर्ट के आधार पर 2025 के गेहूं कैरीओवर को भी 40 लाख बुशल बढ़ाया है। अपेक्षा से कम खपत के चलते फीड और रेजिडुअल उपयोग में 2 करोड़ बुशल की कटौती की गई, जबकि बीज उपयोग 10 लाख बुशल घटाया गया। कुल गेहूं निर्यात अनुमान 90 करोड़ बुशल पर अपरिवर्तित रखा गया, हालांकि विभिन्न किस्मों के बीच वितरण बदला गया है।

गेहूं की विभिन्न किस्मों में, हार्ड रेड विंटर (HRW) गेहूं का भंडार 1 जून 2026 को बढ़कर 45 करोड़ बुशल आंका गया है, जो दिसंबर के अनुमान से 2.4 करोड़ बुशल और 2025 के स्तर से 4.8 करोड़ बुशल अधिक है। यह बढ़ोतरी घरेलू खपत में कमी और निर्यात घटने की स्थिति को दर्शाती है। हार्ड रेड स्प्रिंग गेहूं का कैरीओवर मामूली रूप से बढ़ाकर 22.6 करोड़ बुशल किया गया है, जबकि कमजोर चारा मांग और कम निर्यात के कारण सॉफ्ट रेड विंटर गेहूं का भंडार बढ़कर 14.1 करोड़ बुशल रहने का अनुमान है।

इसके विपरीत, बेहतर निर्यात संभावनाओं के चलते व्हाइट गेहूं का कैरीओवर घटाकर 7.7 करोड़ बुशल कर दिया गया है, जबकि चारा और अवशिष्ट उपयोग बढ़ने के कारण ड्यूरम गेहूं का भंडार घटकर 3.2 करोड़ बुशल आंका गया है।

वैश्विक स्टॉक भी बढ़ने का अनुमान
वैश्विक स्तर पर भी USDA ने गेहूं की आपूर्ति, खपत, व्यापार और अंतिम स्टॉक के अनुमान बढ़ाए हैं। 2025-26 के लिए वैश्विक गेहूं का अंतिम भंडार 34 लाख टन बढ़ाकर 2783 लाख टन किया गया है, जिसका प्रमुख कारण अर्जेंटीना और रूस में उत्पादन में वृद्धि है। वैश्विक गेहूं उत्पादन का अनुमान अब 1.102 अरब टन लगाया गया है, जो पिछले अनुमान से 43 लाख टन अधिक है।

अर्जेंटीना के गेहूं उत्पादन अनुमान को 35 लाख टन बढ़ाकर 275 लाख टन किया गया है, जबकि रूस के उत्पादन में 20 लाख टन की बढ़ोतरी कर इसे 895 लाख टन आंका गया है। इन दोनों देशों में हुई वृद्धि ने तुर्की में फसल उत्पादन में आई कमी की भरपाई से भी अधिक कर दी है। कुल मिलाकर वैश्विक गेहूं उत्पादन अब पिछले वर्ष की तुलना में काफी अधिक है, जिससे गुणवत्ता को लेकर बनी चिंताओं के बावजूद कीमतों पर दबाव बढ़ गया है।

दाम रेंज के भीतर रहेंगे
तिमाही ग्रेन स्टॉक्स रिपोर्ट के अनुसार 1 दिसंबर 2025 को अमेरिका में गेहूं का कुल भंडार 1.68 अरब बुशल रहा, जो एक साल पहले की तुलना में 7% अधिक और पांच वर्षीय औसत से काफी ऊपर है। इन आंकड़ों के जारी होने के बाद प्रचुर आपूर्ति के संकेतों को देखते हुए गेहूं वायदा कीमतों में गिरावट दर्ज की गई। इन बुनियादी कारकों की वजह से विश्लेषकों का मानना है कि निकट अवधि में गेहूं की कीमतें सीमित दायरे में ही बनी रहेंगी।